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國(guó)盛酒店·工程學(xué)院校企共建校外實(shí)訓(xùn)交流現(xiàn)場(chǎng)會(huì)成功舉行
發(fā)布日期：2018-04-20 19:24:59來(lái)源：

4月18日，國(guó)盛酒店·徐州工程學(xué)院校企共建校外實(shí)訓(xùn)交流現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在酒店小南湖廳成功舉行。工程學(xué)院旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)師生兩批次共140余人前來(lái)酒店觀(guān)摩學(xué)習(xí)。

本次活動(dòng)由酒店行政辦牽頭，餐飲部組織部門(mén)業(yè)務(wù)骨干對(duì)餐飲擺臺(tái)、口布折花等基礎(chǔ)技能進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示、教學(xué)及指導(dǎo)。學(xué)生們?cè)谟^(guān)摩的過(guò)程中，結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)，積極提問(wèn)并主動(dòng)實(shí)踐操作。隨后，學(xué)生們?cè)诰频耆藛T的安排下實(shí)地參觀(guān)了國(guó)盛酒店及街區(qū)特色餐飲（集團(tuán)下屬）。

此次交流現(xiàn)場(chǎng)會(huì)作為雙方校企共建后的首次活動(dòng)，得到了雙方領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，期間多次對(duì)活動(dòng)細(xì)節(jié)進(jìn)行溝通。參加活動(dòng)的師生對(duì)活動(dòng)的組織形式及內(nèi)容紛紛表示認(rèn)可及滿(mǎn)意。交流會(huì)的成功舉行，為校企合作模式探索、學(xué)生培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)交流、人才梯隊(duì)培養(yǎng)等奠定了基礎(chǔ)?；顒?dòng)結(jié)束后，雙方積極跟進(jìn)活動(dòng)效果，下一步，將結(jié)合工作部署及雙方需求，不定期開(kāi)展交流活動(dòng)，開(kāi)創(chuàng)校企合作新局面。

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